Намаляване на риска от затлъстяване и метаболитни заболявания: Захарта добавя голямо количество празни калории към хранителния режим, което може да доведе до натрупване на излишни килограми и увеличен риск от затлъстяване. Това от своя страна повишава риска от диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и други метаболитни разстройства.
Подобряване на здравето на зъбите: Консумацията на захар е основен фактор за развитие на кариес и други зъбни проблеми. Бактериите в устата се хранят със захарта, като произвеждат киселини, които разрушават зъбния емайл и водят до проблеми със зъбите.
Предотвратяване на хронични възпаления: Захарта може да предизвика възпалителни процеси в организма, което е свързано с повишен риск от хронични заболявания като сърдечно-съдови проблеми, рак и автоимунни заболявания. Намаляването на захарта помага за контрол на възпаленията и общото здраве.
Растителният протеин набира все по-голяма популярност сред хората, които се стремят да водят здравословен начин на живот и да се грижат за околната среда. Макар месото и животинските продукти традиционно да са основни източници на протеин, растителните алтернативи предлагат многобройни предимства. Ето пет причини, поради които е добре да включите растителен протеин в своята диета:
прочети още
В последните години все повече хора осъзнават вредите от прекомерната консумация на захар и се стремят да я ограничат от ежедневното си меню. Този процес допълнително се ускори под влияние на автори като Джон Юдкин и Джеси Инчауспе. Въпреки това, отказването от захарта може да бъде предизвикателство, особено ако дълги години сме се отдавали изцяло на любовта си към сладостите.
прочети още
Храненето на растителна основа набира все по-голяма популярност. Хората по целия свят започват да осъзнават ползите, които една добре балансирана веган диета може да донесе. Независимо дали вече сте последовател на този начин на хранене, или просто проявявате интерес към него, включването на определени хранителни продукти в менюто ви може да ви помогне да се радвате на повече енергия, по-добро здраве и дори по-лесно поддържане на желаното тегло.
прочети още
Глутенът е протеин, който се съдържа в редица зърнени култури като пшеницата, ръжта и ечемика, както и в много преработени храни. През последното десетилетие безглутеновите диети придобиха огромна популярност, като много хора избират да ги следват поради различни причини, вариращи от здравословни проблеми до лични предпочитания.
прочети още
В днешно време осведомеността на обществото по редица наболели въпроси нараства. Една от тези все по-нашумели напоследък теми е вредата от прекомерната консумация на месо. Разбира се, става дума не само за влиянието на тази храна върху нашето тяло, но и за вредата ѝ върху околната среда. Истината е, че планетата не може да изхрани 8 милиарда души, ако диетата им е преобладаващо месоядна.
прочети още
В последните години все по-често започнахме да обръщаме внимание на начина, по който се храним. Това до голяма степен се дължи на най-новите изследвания в една от т.нар. “млади науки” - тази за храненето. Ако в продължение на повече от половин век учените от областта изследват най-вече начините, по които да избегнат масовото недохранване на населението, то 70-те години на ХХ век бележат рязка промяна в посоката на проучване в сферата.
прочети още
Популярността на храненето, базирано на растителни продукти, нараства неимоверно през последните години. Все повече хора избират да ограничат или напълно да премахнат животинските съставки от менюто си. Веганският начин на хранене, който разчита изцяло на храни от растителен произход, може да донесе множество ползи за здравето ни. Ако и вие обмисляте предприемането на подобна стъпка, сте попаднали на правилното място! Днес ще разгледаме 10 от най-важните предимства на растителната диета.
прочети още
Преди по-малко от десетилетие на хората, които се идентифицираха като вегетарианци или вегани, се гледаше с почуда. С нарастващото осъзнаване на проблемите, пред които е изправена планетата ни, храненето с растителни продукти придобива все по-голяма популярност. Днес лесно можете да намерите алтернативи на животинските хранителни продукти: от ядкови млека за сутрешното ви капучино до заместители на месото, които са не просто хранителни, но и изключително вкусни.
прочети още
В днешния бърз и интензивен начин на живот, здравословното хранене често отстъпва място на бързите решения. Но какво ако ви кажем, че има начин да съчетаете вкуса с ползите за здравето? Веган снаковете представляват точно това - вкусна алтернатива, която дава ново значение на идеята за здравословно хапване.
прочети още